Der Geruchssinn ist mit Erinnerungen und Emotionen verbunden

Das Parfüm „Anais Anais“ wurde von ihrer studentischen Geliebten getragen. Neulich konnte ich im Einkaufszentrum diesen Duft riechen, als ich an Leuten vorbeiging.

Dann kommen plötzlich Erinnerungen an die Zeit vor mehr als 30 Jahren in mir hoch und ich fühle mich süß und traurig. Dieses Phänomen der Wiederbelebung schlummernder Erinnerungen durch Gerüche wird „Proust-Effekt“ genannt. Es ist bekannt, dass der Geruchssinn auch unter den fünf Sinnen des Menschen eng mit Gedächtnis und Emotionen verbunden ist.

Die fünf menschlichen Sinne funktionieren nicht unabhängig voneinander. Unter dem Unbewussten bildet es einen Körper der Cross-Modalität (multisensorische Integration, die Informationen miteinander austauscht). Basierend auf dieser Tatsache haben wirSympathieEs führt eine neue Notation ein.

Wenn Geruchsrezeptoren in der Nasenhöhle Geruchsmoleküle auffangen, passieren die Signale den Riechkolben, das limbische System (entorhinaler Kortex → Amygdala → Hippocampus → Hypothalamus) und erreichen dann den frontalen Orbitalbereich, der für die multisensorische Integration verantwortlich ist.

Andererseits werden alle Sympathien (visuell, auditiv, geschmacklich und taktil) außer dem Geruchssinn immer an jeden Kortex weitergeleitet, nachdem sie den Thalamus passiert haben, sodass die neuronalen Schaltkreise, die zu Eingaben in das limbische System führen, kompliziert sind. es braucht auch Zeit.

Allerdings gelangt, wie oben erwähnt, nur der Geruchssinn direkt in das limbische System, sodass Gedächtnis und Emotionen vor der Erkennung der Frage „Was ist das für ein Geruch?“ stimuliert werden.

Mit anderen Worten: Gerüche haben die Eigenschaft, Erinnerungen und Emotionen sofort ins Wanken zu bringen, bevor sie zum Nachdenken anregen. Da gleichzeitig der Hypothalamus stimuliert wird, beeinflusst er über das vegetative Nervensystem verschiedene physiologische Funktionen wie Erregung, Ruhe, Konzentration, Schlaf und Stress.

Wie ich später erläutern werde, ist bekannt, dass die Sterblichkeitsrate nach dem vollständigen Verlust des Geruchssinns steigt. In Fragebögen mit der Frage „Welchen Sinn für gegenseitiges Einfühlungsvermögen möchten Sie bewahren?“ rangiert der Geruchssinn meist am unteren Ende, tatsächlich ist er jedoch ein sehr wichtiger Sinn für den menschlichen Körper.

Olfaktion aus der Sicht der Evolution sensorischer Rezeptorgene

Wie viele Geruchsstoffe gibt es auf der Welt? Es ist nicht genau bekannt, aber man sagt, dass es etwa mehrere hunderttausend Arten gibt.

Wir sind von verschiedenen Gerüchen wie Pflanzen-, Tier-, Nahrungs- und Körpergerüchen umgeben, aber die meisten davon sind eine Mischung aus Hunderten von Geruchsstoffen. Die Fähigkeit, diese unzähligen Gerüche zu erschnüffeln, hat einen großen Einfluss auf die Überlebensstrategien der Tiere.

Es gibt eine interessante Tatsache über die Evolution von Genen, die an der menschlichen Empathie beteiligt sind. Beispielsweise ist „Bitterkeit“ für die Beurteilung giftiger Substanzen unverzichtbar. Die Rezeptorgene, die dies wahrnehmen, sind degeneriert, ebenso wie das Pheromonsystem (das akzessorische Riechsystem).

Säugetiere, die zur Blütezeit der Dinosaurier gezwungen waren, nachtaktiv zu sein, entwickelten einen abnormal entwickelten Geruchssinn, während ihr Farbsehen nachließ.

Im darauffolgenden Evolutionsprozess erlangten einige Primaten (einschließlich Menschen), die tagaktiv wurden, ihr verlorenes Farbsehen zurück, stellten das trichromatische Sehvermögen (rote, grüne und blaue Opsin-Gene) wieder her und empfanden gleichzeitig den Geruch. degeneriert (etwa die Hälfte davon). menschliche Geruchsgene verwandelten sich in Pseudogene, verloren also ihre Funktion), aber...

Tatsächlich ist die Anzahl der Geruchsgene sogar nach Abzug davon deutlich größer als die Anzahl der visuellen Gene. Während es beim Menschen nur wenige sensorische Rezeptorgene gibt, die mit dem Farbsehen zusammenhängen, wurden etwa 400 Gene für den Geruchssinn gefunden (insgesamt mehr als 800, einschließlich Pseudogenen).

Betrachtet man den phylogenetischen Stammbaum der Evolution, verzweigen sich Platyrrhine, die nicht trichromatisch sehen können, vor etwa 80 Millionen Jahren und Katarrhine, die trichromatisch sehen können, vor etwa 40 Millionen Jahren. Wenn man bedenkt, dass sie vor 225 Millionen Jahren geboren wurden, ist es offensichtlich, wie Lange Zeit war der Geruchssinn in der Evolutionsgeschichte vorherrschend.

Mit anderen Worten: Es ist keine Übertreibung zu sagen, dass die Evolution der Säugetiere die Geschichte der Wahrnehmung der Welt durch Gerüche ist. Daher kann man sagen, dass ein starker Zusammenhang mit Erinnerungen und Emotionen besteht.

Der Mensch, der an der Spitze der biologischen Evolution steht, hat seine Großhirnrinde entwickelt und seine Fähigkeit, sich Wissen zu merken und weiterzugeben, dramatisch verbessert. Der oben beschriebene Evolutionsprozess der Gene und die neuere Kognitionswissenschaft zwingen uns, den Geruchssinn zu überdenken.

Ähnlich wie bei der Gehirnkarte des somatosensorischen Kortex gibt es eine „Geruchskarte“!

Wie in der Abbildung oben gezeigt, entspricht der Wahrnehmungsmechanismus des Geruchssinns Glomeruli, die eine axonale Projektion von Geruchszellen erhalten haben, die Geruchsstoffe (Substrate) in einer Eins-zu-eins-Beziehung eingefangen haben. Anschließend wird die Ausdrucksmorphologie dieses Glomerulus zweidimensional auf der Oberfläche des Riechkolbens dargestellt (Abbildung unten), und diese Bildinformationen werden in das Gehirn eingegeben, wodurch die Wahrnehmung des Geruchs entsteht.

Das Gehirn nimmt Gerüche auf die gleiche Weise wahr wie eine Gehirnkarte des somatosensorischen Kortex. Ein solcher Mechanismus scheint die Gültigkeit des oben erwähnten Satzes „In der Geschichte der Evolution haben Säugetiere die Welt mit Gerüchen gesehen“ zu gewährleisten.

Eine mutierte Maus, die keine Angst vor Katzen hat

Beim Vergleich von Mäusen, bei denen die obere Hälfte der Geruchskarte des Riechkolbens zerstört war, und Mäusen, bei denen die untere Hälfte zerstört war (Experiment mit gentechnisch veränderten Knockout-Mäusen), fanden wir etwas sehr Interessantes.

Es wurde festgestellt, dass es im Geruchserkennungsweg zwei Systeme gibt, den instinktiven Schaltkreis und den Lernschaltkreis, und dass beide Schaltkreise das Zentralnervensystem parallel erreichen.

Mit anderen Worten: Bei Tieren besteht der instinktive Schaltkreis, der erkennt, ob der Geruch gefährlich ist, wie z. B. ein Waldbrand oder der Geruch eines natürlichen Feindes, und der Lernschaltkreis, der auf der Grundlage erworbener empirischer Regeln Urteile trifft, für die Beurteilung von Gerüchen (angenehm oder unangenehm). .

Zu diesem Zeitpunkt verlieren Knockout-Mäuse, bei denen nur ihre Instinktschaltkreise zerstört wurden, ihre Angst vor natürlichen Feinden und zeigen Anomalien in ihrem Fortpflanzungs- und Erziehungsverhalten. Selbst wenn sich eine Katze vor Ihnen befindet, rennt sie nicht weg (da der Lernkreislauf jedoch normal ist, besteht kein Problem bei der Fähigkeit, Gerüche zu erkennen, und der leichte Unterschied in den Gerüchen kann erkannt werden).

Wenn diesen mutierten Mäusen außerdem gleichzeitig mit dem Geruch des natürlichen Feindes weiterhin Zucker verabreicht wird, beginnen sie schließlich, sich dem Geruch des natürlichen Feindes anzunähern, in der Illusion, dass dieser gut riecht. Wenn Sie es durch eine Katzenhülle ersetzen, wird daraus eine Maus, die sich an die Katze schmiegt.

Man hat herausgefunden, dass solche Veränderungen in den Instinkt- und Lernkreisläufen tatsächlich auch bei normalen Tieren auftreten können. Fälle, in denen das Urteil verdreht ist, wie zum Beispiel „weglaufen“ im Instinktkreislauf und „näher kommen“ im Lernkreislauf … Tatsächlich ist dies die Wurzel der Belästigung durch Verleumdung.

Wie später erläutert wird, enthalten einige der in Weichspülern enthaltenen Chemikalien molekulare Strukturen, die Organismen instinktiv meiden sollten. Bitte versuchen Sie es sich vorzustellen. Wenn paläolithische Menschen diesen starken Weichspülergeruch riechen würden, wie würden sie reagieren?

Haben sie das Gefühl, dass sie über einen „gesunden“ Instinktkreislauf verfügen, der nicht degeneriert ist wie der moderne Mensch, und dass sie genauso „gut“ riechen wie wir?

Tatsächlich kann der gleiche Geschmackssinn, der durch übermäßigen Verzehr von raffiniertem Zucker und Lebensmittelzusatzstoffen verursacht wird, auch im Geruchssinn auftreten. In naher Zukunft könnte das Urteil „Genuss“ für den Duft von Weichspülern in die Nähe von „Riechstörungen“ gerückt werden.

Geruch und Japanisch

Parfüm wird in der Restaurantszene der ausländischen Küche, die stark gewürzt ist, selten als Problem angesehen, aber in der japanischen Küche, die den sanften Duft und das zarte „Umami“ der Zutaten betont, ist Parfüm nicht erlaubt. Historisch gesehen kann man sagen, dass die Japaner einen nationalen Charakter haben, der empfindlich auf Gerüche reagiert.

Im 17. und 18. Jahrhundert galt Edo als die hygienischste Großstadt der Welt. Und mittlerweile ist Japan das Land, das weltweit die meisten antibakteriellen Produkte und Deodorants verkauft.

Japaner haben traditionell kein gutes Gespür für starke Gerüche, legen großen Wert auf Hygiene und legen Wert auf Sauberkeit. Tatsächlich ist diese Art von Nationalcharakter ein zweischneidiges Schwert.Dieser ArtikelWie in erläutert, Seite an Seite mit der Gefahr einer Maskensucht ….

Übermäßige Lebensgewohnheiten wie gründliche Desinfektion und Desodorierung können zu Zwangsstörungen und Sucht führen. Es muss gesagt werden, dass der Trend, Gerüche, die aus Lebensaktivitäten stammen, wie Schweißgerüche und Körpergerüche, also Gerüche, die auf die Existenz von Menschen hinweisen, zu meiden oder ihnen feindlich gegenüberzustehen, äußerst gefährlich ist.

In einem Blindtest zum Alterungsgeruch antworteten viele Menschen, dass sie „den Geruch weder mögen noch nicht mögen“, aber sobald er mit „Onkels Geruch, Vaters Geruch“ in Verbindung gebracht wurde, empfanden sie es als „unangenehmen Geruch“. Es ist ein kognitive Verzerrung...

Die Aktivierung des Gehirns durch Gerüche und ihre Auswirkung auf Demenz sind in der neueren Kognitionswissenschaft allgemein bekannt, aber übermäßige Gerüche-Gegenmaßnahmen sind so, als ob sie versuchen würden, Gerüche aus der Gesellschaft zu verbannen. Was passiert also mit dem Menschen, wenn der Geruch wirklich verschwindet?

Eine Forschungsgruppe in den Vereinigten Staaten sagte: „Wenn Sie Ihren Geruchssinn vollständig verlieren, ist die Sterberate innerhalb von 5 Jahren höher als bei jeder anderen Krankheit.“'Ich melde mich.

Es ist bekannt, dass der Verlust des Geruchssinns für viele Menschen eine enorme Belastung darstellt. Gleichzeitig überkommt mich ein geheimnisvolles Angstgefühl.

Dies liegt in der Überlebensstrategie der Primatenevolution begründet, dem Erwerb von Kollektivität, also der Bildung von Gruppen. Pflege (Pflege) und Berührung in der Herde, undRiechenSolche Handlungen sind ein wesentliches und wichtiges Mittel zur Aufrechterhaltung der Sozialität, um sich gegenseitig in ihrer Existenz zu bestätigen. Daher verursachen Situationen, in denen dies nicht instinktiv getan werden kann, starke Ängste.

Menschen nehmen die Gerüche des anderen unbewusst wahr und führen sozusagen eine nonverbale Kommunikation durch, die als „Geruchsinformationsaustausch“ bezeichnet wird. Wir haben dasRiechenwird genannt.

In der allgemeinen klinischen Praxis kann der Grund, warum unser Verband den Schwerpunkt auf Berührungen legt und der Grund, warum wir vor Maskensucht warnen, mit dem oben Gesagten verglichen werden (Entwicklungsprozess bei Primaten).

Wenn ein Vater spät abends müde von der Arbeit nach Hause kommt, möchte er sein schlafendes Kind umarmen, weil der Geruch seines Kindes ihm das ultimative Gefühl der Geborgenheit gibt.

Die Identität des Geruchs von Weichspüler

Inmitten eines harten Verkaufswettbewerbs für antibakterielle Produkte, Deodorants und parfümbezogene Produkte haben Hersteller, die die Sauberkeit des japanischen Volkes zur Kenntnis genommen haben, aufgrund des überwältigenden Einflusses von TV-Werbespots eine gewaltige Duftrevolution ins Leben gerufen. Das Geruchsgeschäft wurde gegründet ( Markt).

Maßgeblichen Anteil daran hatte die bahnbrechende Technologie zur längeren Haltbarkeit des Duftes.Mikrokapseln“…. Es ist eine bekannte Funktion mit Schlagworten wie „lang anhaltender Duft“, „knallender Duft“ und „Nano-Deodorant“.

Hierbei handelt es sich um einen Mechanismus, der Duftstoffe und desodorierende Inhaltsstoffe in Mikrokapseln aus Urethanharz und Melaminharz einschließt. Die an der Kleidung befestigten Mikrokapseln brechen bei jedem Reiben mit einer Zeitverzögerung auf, sodass der Duft lange anhält

Es gibt verschiedene Forschungsberichte über die Probleme, die durch die Ausbreitung der Kunstharzmonomere der Mikrokapselmaterialien, Deodorant-Inhaltsstoffe, Duftstoffe und auf diese Weise zerbrochenen mikroskopisch kleinen Kunststofffragmente entstehen, sowie über die Gesundheitsrisiken, die durch das Einatmen dieser künstlichen Chemikalien entstehen. Es wird berücksichtigt fast ohne Zweifel eine Ursache für chemische Überempfindlichkeit zu sein.

　Für diejenigen, die körperlich von einer Chemikalienunverträglichkeit bedroht sind oder diese bereits entwickelt haben, kann man sagen, dass Duftschäden bereits eine „bestehende Krise“ sind.
　
Es werden auch Untersuchungen zum Zusammenhang zwischen Schäden durch Weihrauch und allergischen Symptomen durchgeführt, und Aufklärungsaktivitäten des Ministeriums für Gesundheit, Arbeit und Soziales sowie der Kommunen (lokale Regierungen) haben begonnen, die Menschen auf ihrer offiziellen Website auf Schäden durch Weihrauch aufmerksam zu machen.

　Obwohl die Zahl der Patienten, die unter Duftstoffschäden leiden, zunimmt, gibt es in der Realität eine überwältigende Anzahl von Herstellern, die ihren eigenen Gewinn über die Gesundheit der Menschen stellen.

Einige Unternehmen fangen damit an, Mikrokapseln durch sicherere Materialien zu ersetzen, aber andererseits wollen wir die herkömmliche Linie „mehr Kapseln an der Kleidung adsorbieren und Düfte länger behalten“ weiter stärken. Hersteller, die...

Es gibt nur einen Weg, die Haltung eines Unternehmens zu ändern. Es ist ein Umdenken auf Verbraucherseite. Ich denke, es kommt darauf an. Wir sollten solche Produkte nicht kaufen. Wenn es sich nicht verkauft, werden die Unternehmen ihre Einstellung ändern und zu einer sichereren Produktentwicklung übergehen.

Zu diesem Zweck gibt es keinen anderen wirksamen Weg, als die Zahl der Menschen zu erhöhen, die den Inhalt dieses Artikels „Smell Cognitive Science“ kennen, und die Zahl der Menschen zu erhöhen, die die verschiedenen Probleme bemerken, die in den übermäßigen Gerüchen von Weichspülern verborgen sind . .

Gerüche stimulieren menschliche Emotionen, führen tendenziell zu kognitiven Verzerrungen und geben dem Gehirn ein falsches Gefühl der Freude gegenüber künstlichen Chemikalien, die der Körper nicht haben möchte. Es besteht die Gefahr, dass das Gehirn aufgrund des gleichen Mechanismus wie bei der Drogenabhängigkeit allmählich zusammenbricht.

Väter, die von der Arbeit müde sind, wollen instinktiv den Geruch ihrer Kinder und nicht die aus den Mikrokapseln freigesetzten Chemikalien.

Dennoch ist es eine Tragödie, dass künstliche Gerüche, die in den Schlafanzug eines Kindes eindringen, die Riechhirnkarte eines Vaters besetzen. Werden Veränderungen in der körperlichen Verfassung des Kindes nicht erkannt, verschlechtert sich die eigene Sinnesverarbeitung, die Fähigkeit, Dinge wahrzunehmen und zu riechen, die ursprünglich gut für den Körper waren, geht verloren und das Risiko, in Zukunft an Demenz zu erkranken, steigt.

Welche Gefahr birgt die Zerstörung des Geruchssinns von Tieren für die Zukunft der Menschheit? Wie wichtig ist es, beim Umzug zum Mars eine Umgebung einzurichten, die den menschlichen Geruch berücksichtigt?

Die japanische Gesellschaft sollte den feinen Geruchssinn des Menschen nicht unterschätzen. Wir sollten bedenken, dass übermäßige Sauberkeit die Zukunft Japans niemals verbessern wird.

Ich persönlich habe das Gefühl, dass sich das menschliche Gehirn, das vom Geruch von Weichspüler angezogen wird, nicht wesentlich vom Gehirn einer mutierten Maus unterscheidet, die keine Angst vor Katzen hat. Was denken Sie?

National Consumer Affairs Center of Japan (Informationen zum Geruch von Weichspüler)
　https://www.kokusen.go.jp/news/data/n-20130919_1.html

◆ NPO-Unterstützungszentrum für chemische Überempfindlichkeit (Beratung zu allgemeinem Wissen und Bedenken hinsichtlich chemischer Überempfindlichkeit)
　https://cssc4188cs.org/free/soudan

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